Trong không khí náo nức của ngày Tết Trung thu, mâm ngũ quả là một phần không thể thiếu trên mỗi gia đình Việt Nam. Cách làm mâm ngũ quả Trung Thu không chỉ đơn thuần là những trái cây được bày biện đẹp mắt mà còn mang ý nghĩa về sự sung túc, may mắn và đoàn viên. Bài viết này, Mẹo Và Cách Làm sẽ hướng dẫn bạn cách làm mâm ngũ quả Trung thu đẹp mắt và ý nghĩa, để bạn có thể cùng gia đình đón một mùa Trung thu trọn vẹn.
Ý nghĩa của mâm ngũ quả tết Trung thu
Tết Trung Thu diễn ra vào ngày 15 tháng 8 âm lịch hàng năm. Ngoài những chiếc bánh trung thu quen thuộc, mâm ngũ quả trên bàn thờ tổ tiên vào dịp này cùng với lễ cúng cho trẻ em không thể thiếu.
Mâm ngũ quả Trung Thu thường bao gồm 5 loại quả khác nhau, chủ yếu là các loại trái cây mùa thu, với nhiều màu sắc và ý nghĩa như cầu mong bình an, hạnh phúc.
Mâm ngũ quả biểu trưng cho các yếu tố: Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ, hòa hợp giữa trời và đất. Những loại quả thường thấy trong mâm này gồm có chuối, bưởi, hồng, lựu, na (mãng cầu). Những quả xanh mang tính dương, trong khi quả chín mang tính âm, thể hiện sự cân bằng âm dương trong vũ trụ.
Nải chuối chín thơm và những quả hồng đỏ tươi mang lại ý nghĩa sinh sôi nảy nở. Quả na nhiều mắt tượng trưng cho tài lộc, còn bưởi xanh thể hiện sự tốt lành, trong khi quả lựu biểu thị cho may mắn và ngọt ngào.
Tuy nhiên, từng vùng miền có thể sử dụng các loại quả khác nhau, tùy theo mùa vụ, miễn là màu sắc hài hòa và phù hợp. Cụ thể, ở miền Bắc, mâm ngũ quả thường có chuối, bưởi, đào, hồng, quýt. Nải chuối được đặt ở giữa, sau đó xếp các trái còn lại xung quanh, có thể thay bưởi bằng quả phật thủ.
Mâm ngũ quả Trung thu gồm những gì?
Từ xưa, mâm ngũ quả là một phong tục không thể thiếu trong ngày Tết ở nước ta, và Tết Trung Thu cũng không ngoại lệ. Tuy nhiên, ý nghĩa của mâm ngũ quả lại khác nhau giữa các miền:
Mâm ngũ quả Tết Trung Thu ở miền Bắc
Mâm ngũ quả thường bao gồm chuối, bưởi, đào, hồng, quýt, trong đó nải chuối được đặt ở giữa, và các trái còn lại xếp xung quanh. Có thể thay bưởi xanh bằng quả phật thủ. Ngày nay, nhiều người còn chọn các loại trái cây với màu sắc phong phú, nhưng tất cả đều nhằm cầu mong tài lộc, sung túc và ấm no.
Mâm ngũ quả Tết Trung Thu ở miền Trung
Mâm ngũ quả ở miền Trung thường đơn giản hơn, với các loại trái cây như đu đủ, xoài, mãng cầu, sung, chuối… Tùy vào sự sáng tạo của mỗi người, mâm ngũ quả được sắp xếp để dâng lên tổ tiên, cầu mong bình an và may mắn trong cuộc sống.
Mâm ngũ quả Tết Trung Thu ở miền Nam
Người miền Nam coi trọng phong tục cúng kiếng, vì vậy mâm ngũ quả thường được chuẩn bị cầu kỳ hơn. Các loại trái như đu đủ, mãng cầu, dừa, xoài, sung thường xuất hiện, với ý nghĩa “Cầu sung vừa đủ xài”, thể hiện tấm lòng và sự tôn kính đối với tổ tiên, cũng như cầu mong may mắn và hạnh phúc cho gia đình.
Cách làm mâm ngũ quả Trung Thu độc đáo, ấn tượng
Mâm ngũ quả Trung Thu không cầu kỳ như mâm cúng Tết Nguyên Đán. Bạn có thể bày biện theo sở thích và gu thẩm mỹ riêng.
Tùy thuộc vào từng người, vùng miền và hoàn cảnh, cách sắp xếp mâm quả sẽ khác nhau. Chẳng hạn, mâm ngũ quả dùng để cúng bái sẽ khác với mâm trang trí trong nhà hoặc dự thi ở lớp học.
Mâm ngũ quả dâng cúng Thần linh, gia tiên
Mâm ngũ quả dâng cúng Thần linh và gia tiên có thể được bày trí theo phong cách từng miền:
Cách bày mâm ngũ quả Trung Thu miền Bắc
Để trang trí mâm cỗ Trung Thu miền Bắc, bạn nên đặt nải chuối ở dưới cùng, biểu trưng cho sự bảo vệ trời và đất. Đặt một quả bưởi ở giữa nải chuối, rồi xếp xung quanh các loại trái cây chín đỏ như hồng, đào, quýt. Bạn cũng có thể thêm lê, táo, cam, thanh long, măng cụt… tùy theo sở thích của gia đình.
Cách làm mâm ngũ quả Trung Thu miền Trung
Người miền Trung không quá chú trọng vào hình thức của năm loại trái cây. Họ thường sử dụng các loại trái cây “cây nhà lá vườn” như mãng cầu, chuối, xoài, đu đủ, dừa, vả…
Cách bày mâm ngũ quả Trung Thu miền Nam
Người miền Nam không sử dụng nải chuối làm loại trái cây chính trong mâm ngũ quả. Thay vào đó, họ thường dùng dưa hấu hoặc bưởi da xanh đặt ở giữa đĩa, rồi xếp các loại trái cây khác như mãng cầu, xoài, vả, đu đủ xung quanh.
Cách làm mâm ngũ quả Trung Thu cho học sinh
Mâm ngũ quả Trung Thu cho học sinh thường được trang trí theo nhiều chủ đề sáng tạo khác nhau. Dù bày biện theo cách nào, bưởi, thanh long và các loại quả tạo hình ngộ nghĩnh vẫn là những thành phần không thể thiếu.
Tại một số nơi, người ta còn khắc chữ hoặc hình lên dưa hấu để tăng thêm sức hấp dẫn cho mâm ngũ quả.
Không có quy tắc cố định nào cho việc sắp xếp các loại quả; bạn chỉ cần bố trí sao cho dễ nhìn. Hãy chú ý đặt quả to ở dưới làm đế và quả nhỏ lên trên để tránh bị rơi. Ngoài ra, nên đặt dưa hấu ở hai bên để tạo sự cân đối cho mâm ngũ quả.
Kết luận
Hy vọng rằng với những gợi ý về cách làm mâm ngũ quả Trung Thu mà Mẹo Và Cách Làm vừa chia sẻ, bạn sẽ có thêm nhiều ý tưởng sáng tạo cho mâm cỗ ngày Tết Đoàn Viên sắp tới, giúp bạn dễ dàng giành giải thưởng. Hãy cùng thử sức nhé